Изобретателите, дизайнерите и инженерите са работили усилено, за да разработят домакински уреди и други устройства, които улесняват работата на домакините. Един от най-често срещаните предмети, намиращи се в съвременните кухни, е микровълновата печка. Историята на неговото изобретение започва в средата на миналия век.
Историята на създаването на микровълновата фурна
В началото на 40-те години на ХХ век американският физик-изследовател П. Спенсър открива в хода на експериментите, че микровълновото лъчение има термичен ефект. Докато работи в индустриална лаборатория, Спенсър тества микровълнов излъчвател. Веднъж, поради разсеяността си, присъща на много учени, той сложи сандвич на инсталацията. Изненадата му беше страхотна, когато след няколко минути сандвичът се оказа загрят
Друга версия на историята на откриването на топлинните ефекти на микровълновите вълни казва, че ученият е носил в джоба си шоколад, който се е разтопил от работата на инсталацията.
Повече от три години по-късно ученият получи заслужен патент за използване на микровълнова радиация за готвене. Това се случи през октомври 1945г. И в края на четиридесетте години в столовите на американската армия се появяват първите микровълнови фурни. Но устройството беше много обемисто и тежеше много. Широко поле на дейност беше открито за изобретателите за подобряване на микровълновата печка.
Успех дойде при японските дизайнери, които работиха усилено, за да финализират изобретението на Спенсър в продължение на десетилетие и половина. Разработен е по-модерен дизайн на пещта, устройството получава въртяща се плоча вътре. През 1979 г. се появява първата микровълнова фурна с вградена микропроцесорна система за управление.
Как работи микровълновата фурна?
Дизайнът на микровълнова фурна е прост и сложен едновременно. Вътре в устройството има трансформатор, вълновод и магнетрон, който е вакуумно устройство, което генерира високочестотни вълни. За генериране на необходимото напрежение пещта е оборудвана с трансформатор.
Устройството се охлажда чрез вентилатор, който издухва въздушен поток над магнетрона.
Микровълните преминават от магнетрона към вълноводния канал, който има метални стени, способни да отразяват радиацията. След преминаване през филтъра за слюда, вълните навлизат в камерата на пещта. Вътрешността на фурната обикновено е изработена от метал и понякога е покрита с подобна на емайл боя. По-скъпите модели са оборудвани с керамично покритие, което е сравнително лесно за почистване от замърсявания и издържа на топлинни ефекти.
Съвременната микровълнова фурна се различава значително от своя прототип. Той е компактен, икономичен и универсален. Днес в микровълнова фурна можете не само да подгрявате храната, но и да я размразявате, като използвате един от няколкото програмируеми режима. Модели с вградена скара съществуват и са популярни. Напълно възможно е в търсене на вниманието на потребителите изобретателите да добавят много повече полезни функции към фурната.
