Много хора смятат, че афродизиаците са нещо екзотично и далечно от нас. Всъщност афродизиаците включват много храни, които са достъпни за нас в ежедневието. Тези продукти могат да се използват за приготвяне на вкусна и лека вечеря.
Инструкции
Етап 1
Снек Накълцайте обелените скариди на ситно. Поставете ги в дълбока купа и смачкайте. Добавете накълцан чесън, кориандър, сол и смлян пипер към скаридите. Смелете всичко до каша. Навийте на малки топчета от получената маса и ги намажете със зехтин. Загрейте тиган и запържете малко топчетата скариди върху него. Можете да използвате блендер за приготвяне на кашата.
Стъпка 2
Основно ястие Купете няколко хапки свинско филе. Измийте и подсушете месото. Ако парчетата са големи, те трябва да бъдат отчукани от двете страни с чук за месо. Обелете корена на джинджифила и го нарежете на ситно. Направете същото с един лук и звънец. Смесете зеленчуците. Във всяко парче месо изрежете страничен разрез, за да оформите джоб. Поставете зеленчуковата смес вътре в месото. Закрепете краищата с клечки за зъби. Нарежете друг лук и го смесете със 100 мл сухо бяло вино, 100 мл зехтин и 1 ч.л. хмел-сунели. Залейте месото с получената марината и го приберете в хладилника за 5 часа. След това запържете месото в горещ тиган за 5 минути от всяка страна.
Стъпка 3
Десерт Измийте старателно пресни банани. Начупете плик черен шоколад с ядки на клинове. Загрейте фурната на 180 градуса. От вътрешната страна на банана направете разрез по цялата дължина и разделете кората малко. Поставете шоколадовите клинове в полученото пространство. Завийте всеки банан във фолио и поставете във фурната за 10-15 минути. Отстранете фолиото преди употреба и охладете банана малко.
Стъпка 4
Напитка Смелете 300 г ягоди и 2 банана в блендер. Добавете сока от един лимон. Разредете тази смес с една чаша вода. Охладете напитката. Преди сервиране добавете няколко листа мента.
