Черупките на яйцата се използват отдавна в земеделието, бита и народната медицина. Натрошените черупки са отличен и достъпен тор, този продукт увеличава производството на яйца на пилета и дори помага за избелване на дрехи по време на пране. Но най-честото използване на пилешки яйчени черупки при лечение на калциев дефицит.
Полезни вещества, които изграждат яйчената черупка
Черупките на пилешки, гъши, патешки яйца и яйца на други птици, включително диви, съдържат голямо количество калциев карбонат. Това вещество се абсорбира по-лесно от конвенционалните калциеви добавки. Следователно натрошените яйчени черупки, консумирани вътрешно, са в състояние да компенсират недостига на калций.
По своя състав черупката на яйцата е подобна на състава на зъбите и костите, този дар на природата е незаменим в случаите, когато човек не може да получи достатъчно калций от храната. Липсата на калций в организма може да доведе до сериозни заболявания - изкривяване на гръбначния стълб, рахит на новородени, остеопороза. Консумирането на калциев карбонат може да помогне за справяне с анемията. Нарушаването на метаболизма на калция е изпълнено с чести настинки, поява на херпес, алергии.
В допълнение към калциевия карбонат, яйчената черупка съдържа 27 микроелемента, необходими за нормалното функциониране на тялото. Това са мед, цинк, силиций, фосфор, желязо, манган и други вещества. Черупката помага да се стимулира процесът на хематопоеза, което е особено важно в условията на радиационно увреждане.
Как да нанасяте черупки от яйца
В древни времена лекарите съветвали да се ядат сурови яйца цели, заедно с черупките, за да се осигури на тялото всички необходими микроелементи. Но можете да използвате натрошени черупки от яйца, след консултация с Вашия лекар. За да се получи богат на калций препарат, изсушената, измита черупка се смила в хаванче. Прахът може да се добави към извара, каша или да се яде отделно. Дозировката на ден е 1,5-3 g, в зависимост от възрастта.
Традиционно черупките на кокошите яйца се използват в народната медицина, тъй като в тях няма странични ефекти, включително бактериално замърсяване. И например, патешките черупки често се заразяват, което ги прави неподходящи за премахване на недостига на калций. За да се елиминират възможните проблеми, препоръчително е да държите черупката във вряща вода за пет минути преди смачкване.
Можете да използвате яйчени черупки, за да предотвратите недостиг на калций от една година. Черупката е особено ценна при храненето на бебета на възраст не повече от пет години, когато се образува костна тъкан. Струва си да приемате черупки от яйца по време на бременност, в напреднала възраст, за да предотвратите заболявания на гръбначния стълб, зъбите, остеопорозата. Яйчната черупка на прах трябва да се използва на курсове в продължение на 15-20 дни, веднъж на ден.
