Как да закалим острието

Съдържание:

Как да закалим острието
Как да закалим острието

Видео: Как да закалим острието

Видео: Как да закалим острието
Видео: Заточване на ножове за начинаещи. 2024, Ноември
Anonim

Правилното втвърдяване на острието е истинско изкуство. Ножът може да бъде много красив и удобен, но неправилното втвърдяване може да отмени потребителските му качества. За да предотвратите счупването на острието в решаващ момент, при закаляването му трябва да се спазват редица правила.

Как да закалим острието
Как да закалим острието

Инструкции

Етап 1

Трябва да знаете, че твърдостта далеч не е най-важният показател за правилно закалено острие. Нож с прегрял режещ ръб, който изглежда много остър и издръжлив, бързо ще стане неизползваем, тъй като ръбът постоянно ще се руши. Когато се закали правилно, ножът, затегнат в тиска, трябва да издържа на огъване от поне 45 градуса.

Стъпка 2

В идеалния случай трябва да вземете няколко метални ленти, подобни на тази, от която сте направили острието, и закалени при различни условия. След това проверете за огъване и изберете режима на втвърдяване, който дава най-добър резултат. Ако тази опция ви се струва твърде скъпа и отнема много време, закалете острието, като използвате една от рецептите по-долу. Но в този случай ще бъде трудно да се получи възможно най-високото качество.

Стъпка 3

Най-лесният начин за гасене е в студена вода. Нагрятото острие се спуска вертикално във водата. Когато се спуска с върха надолу, втвърдяването на върха и режещия ръб ще бъде по-силно, отколкото при спускане с върха нагоре. Не размахвайте острието, след като го потопите във водата, в противен случай неравномерното охлаждане може да доведе до завои и пукнатини. Най-силното охлаждане ще даде ледена вода.

Стъпка 4

Острието може да се закали в минерално масло, загрято до 200 градуса. Нагрятото масло осигурява по-добро охлаждане от студеното, тъй като вискозитетът му намалява при нагряване. Потопете нагрятото острие в горещо масло и накиснете в него за около час. След това прехвърлете във вода.

Стъпка 5

Тази опция също е възможна: загрейте острието до пурпурен цвят и го спуснете вертикално, с върха надолу, в минерално масло. Веднага щом острието (дъгата) се появи на острието, прехвърлете го във водата.

Стъпка 6

Можете да втвърдите острието в мокър пясък. Този метод осигурява нормално втвърдяване на режещия ръб и оставя еластична сърцевина. Острието може да бъде вплетено в пясъка няколко пъти, това ще засили втвърдяването.

Стъпка 7

Важно е не само да закалите острието по оптимален начин, но и да го освободите правилно след втвърдяване. Ваканцията се извършва чрез нагряване до ниска температура. Методът на нагряване също е важен: ако държите острието в муфелна пещ при температура от 190 градуса в продължение на два часа, след това го спуснете в същата среда, в която е загасено (вода или масло), тогава ще бъде два пъти повече силен като при обикновено нагряване в ковачницата до същата температура (златист цвят).

Стъпка 8

За лека почивка сварете острието два часа във вода, след което го спуснете в ледена вода. Ако е достатъчно дебел, можете да загреете дупето в пещ до лилав цвят и да го оставите да се охлади бавно.

Препоръчано: