Дъвка (дъвка) е негодна за консумация мека основа и комплекс от ароматизирани добавки. Колкото по-дълго дъвката се дъвче, толкова по-малко вкус ще има. Дъвките в обичайния си вид се появяват в края на 19 век, но много стотици години преди това събитие хората от различни страни по света са използвали специалната си дъвка.
Инструкции
Етап 1
Древните гърци елиминирали остатъците от храна и освежавали дъха след хранене със смола от мастиково дърво или пчелен восък. Индианците от маите използваха каучук за същите цели, който те получиха, като позволиха сокът от Hevea да се втвърди. Индийците от Северна Америка са направили свои дъвки. Те свариха части от иглолистни дървета на огън и след това събраха смолата. В Сибир „прародителят” на съвременните дъвки се нарича катран. С негова помощ те не само почистваха устната кухина, но и укрепваха венците и лекуваха редица заболявания. В Индия дъвка, която също е била афродизиак, се прави от вар, листа от бетел и семена от палма арека.
Стъпка 2
Европа става „дъвчеща“през 16 век. Моряците донесоха тютюн за дъвчене от Западна Индия. Търсенето на това беше огромно. В продължение на три века тютюнът за дъвчене остава най-популярната дъвка в света.
Стъпка 3
През 1848 г. жител на Англия Джон Къртис започва да добавя пчелен восък към парчета смола, като ги увива в хартия и ги продава като дъвка. След известно време той отвори малка фабрика. Всеки от четирите казана свари дъвка със собствен вкус, като сладник или сметана и захар. Уви, дъвката на Къртис се влоши еднакво бързо от студа и от жегата.
Стъпка 4
Към 60-те години на XIX век Къртис е принуден да съкрати производството. Причината беше не само гражданска война, но и непопулярността на дъвката му. Първо, те се продаваха само в един щат Америка, второ, изглеждаха непривлекателни и трето, отблъскваха публиката с примеси под формата на парчета мръсотия или борови иглички.
Стъпка 5
През 1869 г. американецът Томас Адамс изобретява нещо, което прилича на модерна дъвка. Експертите все още не могат да се съгласят как се е случило това. Според една от версиите, определен Лопес де Санта Ана имаше навика да дъвче чикли - мога да саподил дърво. Неговият преводач Томас Адамс също го опита и осъзнавайки какво му харесва, той и синът му започнаха да продават чикли на нюйоркчани. Според втората версия Адамс е купил тон каучук, възнамерявайки да произвежда обувки и играчки, но идеята трябваше да бъде изоставена и каучукът остана. И тогава американецът сготви каучук, раздели го на малки порции и започна да го продава като дъвка под името Adams New York No 1. Нюйоркчани харесаха новостта, която нямаше абсолютно никакъв вкус.
Стъпка 6
През 1884 г. Адамс пуска дъвка Black Jack. Прилича на обикновен молив и има вкус на женско биле. Дъвчената дъвка Black Jack се продава до 70-те години на миналия век, а след това е прекратена. През 1986 г. подобрената му версия се появи отново на рафтовете.
Стъпка 7
Фабриката на Thomas Adams произвежда и първата дъвка на плодова основа, Tutti Frutti. Търсенето на него е толкова голямо, че автоматите с този тип дъвка дори са инсталирани в метрото в Ню Йорк.
Стъпка 8
Класическата дъвка е измислена от Уилям Ригли. Заедно с баща си той се занимавал с производството на сапун и забелязал, че продуктите се търсят поради безплатен бонус: дъвките Lotta или Vassar бяха нанесени върху всяка лента сапун на Wrigley. И тогава Уилям решава да преориентира производството и скоро купува патент за дъвка със захар и аромати от определен Джон Колган, който запазва вкуса си дълго време. Скоро светът бе представен на ментовата дъвка Wrigley`s Spearmint, която е добре позната днес. В края на 90-те години Уилям Уигли произвежда сочните плодове на Wrigley. През 1914 г. записите на Wrigley Doublemint се появяват в Америка и Канада.
Стъпка 9
Перфектната формулировка на дъвки, която се използва и до днес, е представена през 1928 година. 24-годишният счетоводител Уолтър Диймър проведе десетки експерименти и установи, че еластичната и вкусна дъвка се прави от 20 процента каучук (сега синтетични полимери), 60% захар или заместители, 19% царевичен сироп и 1% аромати. Дъвките на Димер бяха розови на цвят и се оставяха да надуват мехурчета.
