Тежки плодове от грейпфрут растат на високо разпръснато дърво на гроздове от 5-7 парчета, за което са получили името си - грозде. За да издържи на такова натоварване, това цитрусово дърво просто трябва да има еластични и здрави клони. Начинът, по който е. Зреенето на грейпфрут е дълъг процес, но след като започне, може да отнеме до шест месеца, тъй като плодовете не достигат окончателната си зрялост едновременно.
Грейпфрутът придоби широка популярност през 19 век, въпреки че тези вечнозелени цитрусови дървета са открити за първи път на остров Барбадос през 1750 година. Едроплодният плод влезе в историята веднага като културен, тъй като нищо подобно не беше намерено в дивата природа. Учените стигнаха до извода, че естественият процес на хибридизация между помело и портокал допринася за появата му. Как расте грейпфрутът, може да се отгатне от името му, защото на английски означава „гроздов плод“.
Грейпфрутово дърво
Много е трудно за всеки, който е купувал грейпфрут повече от веднъж, да си представи грозде от поне 2-3 плода, достигащо тегло от 500 г. и двойно повече.
Грейпфрутовото дърво е най-високото от всички сортове цитрусови плодове. Тя достига средна височина от 5-7 метра. Някои сортове могат дори да достигнат до 12 метра. Дървесината е доста еластична и издръжлива, с гладка сиво-кафява кора. Следователно клоните са в състояние да побират такъв брой тежки плодове.
Големите овални листа на грейпфрута достигат дължина 15-17 см. Те образуват плътна разпръсната корона, която е под формата на елипса или топка. По време на периода на цъфтеж можете да наблюдавате невероятна картина, която ще ви спре дъха. Дървото е покрито с големи, до 5 см в диаметър, бели цветя с ароматен аромат. Това предимство позволи на грейпфрута да бъде дълго време само декоративно растение.
В резултат на съвременното отглеждане са създадени до 20 сорта грейпфрут, които се различават по време на зреене, цвят на кожата и пулпата. Последните могат да бъдат напълно светли (почти бели или жълтеникави), розови или яркочервени. Колкото по-червена е плътта на грейпфрута, толкова по-сладка е тя.
При какви условия расте грейпфрутът
Грейпфрутът е топлолюбиво растение, така че предпочита субтропичен климат, както всички негови роднини. У нас това е черноморското крайбрежие, в Америка грейпфрутът се култивира във Флорида и Тексас. Естествено големите плантации в родината му - в Индия, доставките на грейпфрут за европейските страни са озадачени от Кипър, Израел, Бразилия, Китай.
Растението е взискателно към слънчевата светлина и плодородието на почвата. Необходимо е да се следи достатъчното съдържание на органични вещества и минерални соли. При спазване на всички необходими условия, грейпфрутът започва да дава плодове в продължение на 4-5 години. Плодовете растат и узряват дълго време: от 9 до 12 месеца и не се отстраняват едновременно. В регионите, където узряването започва през септември, грейпфрутът се събира до април. В някои райони реколтата узрява през февруари. И така, на остров Хувентуд (Куба) през февруари се организира истински празник в чест на узряването на грейпфрута, което продължава няколко дни и завършва с пиршество.
