Иван чай е многогодишна билка, която има разкошни розово-люлякови съцветия. Преди няколко години хората използваха листата му за запарка на чай, но след известно време новите технологии за приготвяне на тази напитка изместиха лечебното растение. Някои лекари предписват на пациентите тинктура, приготвена от иван чай, тъй като има успокояващ и противовъзпалителен ефект. Но преди да преминете към прибиране на реколтата, трябва да съберете това растение.
Инструкции
Етап 1
На първо място, трябва да знаете кога да берете чай Иван. Времената за събиране варират в зависимост от региона. Така например, в южната зона на Русия, масов цъфтеж на това растение се наблюдава в края на юни или началото на юли; на север - през 20 юли.
Стъпка 2
Листата са подходящи за приготвяне на чай. Ако искате да приготвите мед от огнена трева, ще ви трябват цветята на растението. Във всеки случай не изваждайте върбово-билков чай до корена, по-добре е да отрежете стъблото в средата - по този начин ще спасите кореновата система и през следващата година можете да стигнете до ръба на гората и да съберете отново лечебното растение.
Стъпка 3
Къде расте Иван-чай, ще попитате? За да отговорите на този въпрос, трябва да знаете, че той обича слънцето, поради което то расте на открити слънчеви места, край на гората. Иван чайът е непретенциозно цвете, поради което може да расте на празни места, образувани след пожар и изсичане на горската зона. Не си струва да се търси растение в близост до водни тела, тъй като изобщо не толерира влажна почва и въздух.
Стъпка 4
Има няколко разновидности на чай от върба. Така например, не е необходимо да използвате дива трева, тъй като използването й може да повлияе отрицателно на човешкото здраве. Но как можете да го различите? Да, елементарно. Достатъчно е да погледнете външния вид на растението. Иван чайът е доста високо растение - от 70 см до 200 см, докато огнената трева достига само 15 см.
Стъпка 5
Да приемем, че сте събрали листа от чай от върба. Какво следва? Сега трябва да направите листата мудни, за което ги поставяте на сухо място, тоест да поставите вестник и да ги поръсите. Опитайте се да не оставяте растението да изсъхне.
Стъпка 6
След това навийте листата в епруветки, поставете в емайлирана тенджера със слой от 5 см, покрийте с леко влажна кърпа и поставете на топло място за една нощ.
Стъпка 7
На сутринта извадете зрелия чай от върба и нарежете на ситно. Поставете растението върху лист за печене и изсушете във фурната с слаб огън за един час. Приготвянето на чай е готово.
