Дърветата в заснежената гора изглеждат мъртви и напълно безжизнени. Това обаче не е така. Дори при тежки, пукащи студове животът не напуска тези величествени растения. През зимата дърветата почиват и натрупват енергия, за да изхвърлят зимните окови с настъпването на топлите дни.
Как дърветата издържат на зимата
С настъпването на зимата дърветата стават в латентно състояние. Метаболизмът вътре в багажника е инхибиран, видимият растеж на дърветата е спрян. Но жизнените процеси не спират напълно. По време на продължителния зимен покой се случват взаимни трансформации на вещества, макар и с много по-ниска интензивност, отколкото през лятото (Journal of Chemistry and Life, Plants in Winter, VI Artamonov, февруари 1979).
Дърветата растат през зимата, въпреки че външно това практически не се появява. В студа активно се развива така наречената образователна тъкан, от която впоследствие възникват нови клетки и тъкани на дървото. При широколистните дървета през зимата се полагат листни пъпки. Без такива процеси преходът на растенията към активен живот с идването на пролетта би бил невъзможен. Фазата на зимния покой е необходимо условие за нормалния растеж на дърветата през вегетационния период.
Способността на дърветата да се потопят в състояние на покой се е развила в хода на дълга еволюция и се е превърнала в най-важния механизъм за адаптация към неблагоприятни и сурови външни условия. Подобни механизми са включени и в други трудни периоди от живота на дърветата, включително през лятото. Например при силна суша растенията могат да изхвърлят листата си и почти напълно да спрат да растат.
Особености на зимния покой при дърветата
Сигналът за преминаване към специално зимно състояние за повечето дървета е намаляване на продължителността на светлата част от денонощието. Листата и пъпките са отговорни за възприемането на такива промени. Когато денят е забележимо съкратен, при растенията се наблюдава промяна в съотношението между вещества, които стимулират процесите на метаболизъм и растеж. Дървото постепенно се подготвя да забави всички жизнени процеси.
Дърветата остават в състояние на принуден покой до края на зимния период, като постепенно се подготвят за пълно пробуждане. Ако отрежете брезов клон в гората в края на февруари и го поставите във вода в топло помещение, след известно време пъпките ще набъбнат, подготвяйки се за покълване. Но ако подобна процедура се направи в началото на зимата, брезата няма да цъфти много дълго време, защото вече е напълно готова за почивка.
Продължителността на зимния период на покой е различна за различните видове дървета и храсти. При люляците този период е много кратък и често приключва до ноември. При топола или бреза фазата на дълбокия покой продължава много по-дълго, до януари. Кленът, липата, борът и смърчът могат да бъдат в състояние на дълбоко принудително покой в продължение на четири до шест месеца. След зимуването дърветата бавно, но стабилно започват да възстановяват жизнените процеси, като възобновяват растежа си.