Самоварът у нас винаги е бил смятан за символ на благополучие и комфорт в семейството. И дори когато необходимостта от този елемент изчезна поради появата на по-удобни начини за кипене на вода, във всяко второ семейство бяха използвани първо самовари с течно гориво, например керосин, а след това и електрически.
Преди самовара
В днешно време самоварът изглежда е нещо древно и рядкост, изглежда, че не е имало време, когато той не е съществувал в Русия. Всъщност историята на това изобретение не е толкова дълга. И преди хората са използвали обикновени чайници и железни тенджери за кипене на вода, която или е била окачена на открит огън, или е поставена в печка.
Сега може да изглежда напълно странно, но традицията на пиене на чай, толкова често използвана от художници, поети и композитори за създаване на произведения, описващи руския живот, се ражда буквално преди два века. Преди това хората пиеха предимно отвари и запарки от листа, корени, дори сухи моркови.
Устройството, което смътно напомня на самовар, е било използвано по времето на Древен Рим. Имаше 2 резервоара, единият за течност, а другият за въглища.
Скъпи кухненски прибори
Историците спорят кога точно самоварите са се появили в Русия. Някои вярват, че са донесени от Петър I от Холандия, други се позовават на факта, че първото документално споменаване за тях се появява само 50 години след смъртта на царя. Във всеки случай те се появяват преди около 300 години и масовото им производство започва едва през 19 век.
Първоначално самоварите бяха много скъпи; освен това те не можеха да бъдат направени в обикновена селска ковачница. Следователно само заможни хора биха могли да закупят това парче кухненски прибори. Освен това самият чай беше скъп, не се пиеше всеки ден, а само в дни на значими събития.
Модата за пиене на чай обаче бързо се разпространява и скоро самоварът се превръща в истински символ на просперитет и благополучие на семейството, купува се със спестявания, предава се по наследство и се представя на младоженци. Първоначално приборите са изработени от мед и месинг, след което започват да използват сребро като горен слой.
Самоварите в селските семейства били луксозен предмет, като потвърждение за това се смята фактът, че медни камбани често се поставяли в ъгъл с икони.
Символ за семеен комфорт
Днес самоварите се използват само в дните на националните празници, за да създадат специална атмосфера и дори тогава това са само електрическите братя на древните пожарни устройства. Но има много музеи, посветени на тях. А в изложбите неизменно има картини, изобразяващи успешен живот, снопчета гевреци висят, козунаци лъжат. Всичко подчертава успеха и просперитета на семейството, което имаше самовар.
