Елдата е годишен представител на семейство Елда - най-важната посевна зърнена култура след пшеница, ръж и ечемик. Освен това, елдата, поради цъфтежа си, е ценна медоносна култура.
Какво елда
В европейската част на Русия, Казахстан, Сибир и Далечния изток елдата се използва не само за производството на елда, но и като медоносно растение. Елдата има оребрено стъбло, високо около половин метър. Върху него има 8 до 10 странични клона. Листата са редуващи се, сърдечно-триъгълни. Цветята на елдата са бели или розово-бели, двуполови, с тичинки с различна дължина. Те са разположени в щитовидни съцветия, които са разположени в краищата на аксиларните клони. Цветът на елдата има 8 нектара (според броя на тичинките). Цветният прашец на цветето е тъмножълт.
Цъфтяща елда
Цъфтежът на елда започва в края на юли. Цъфналото елдино поле изглежда много красиво - сякаш е забулено в белезникаво-розов облак. Периодът на цъфтеж е дълъг - повече от месец. През това време на едно растение се образуват около хиляда цветя, всяко от които цъфти само за един ден. Нектарът, който те отделят, лесно се събира от пчелите, особено при топло време (+ 26 ° C). Когато влажността се повиши до 80%, съдържанието на захар в нектара се увеличава, така че медът от елда бързо кристализира.
От един хектар засета елда пчелите събират до 100 килограма мед на сезон. Медът, събран от елда, се смята за много ценен и лечебен. Кафяв е на цвят, има остър вкус и силен аромат.
Елда като медоносно растение
Пчелите не само събират нектар от цветя на елда, но и опрашват реколтата, което увеличава нейния добив. Следователно, опрашващите пчели по време на периода на цъфтеж на елда се донасят специално на полетата, излагайки 3-4 кошера на хектар. Ако закъснеете само с няколко дни с доставката на пчели и пропуснете началото на цъфтежа на елда, се губят до 6 кг мед на хектар.
Когато се внасят минерални торове, цветята от елда отделят много повече нектар. А семената от елда се връзват по-активно, ако пчелите посещават всяко цвете много пъти. Следователно елдата се сее на широки редове, а нейните предшественици обикновено са бобови растения или зимни култури.
За да се удължи цъфтежът на елдата и времето за събиране на мед, тя се засява два или три пъти на сезон, с интервал от 10-15 дни. Семената на елда могат да се засяват доста рано, веднага щом почвата се затопли до + 12 ° C. И елда цъфти през целия август. По това време други нектарни растения вече завършват цъфтежа, така че цветята на елда са единственият източник на нектар за трудолюбивите пчели.
